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RZ NOTICIAS, DISTRITO NACIONAL.- La dirección general de Supérate informó este martes que las mujeres agricultoras de Monte Cristi y Santiago Rodríguez, a través del proyecto “Agricultoras en Superación”, presentaron sus cosechas en el el restaurante Ajualá.
Las emprendedoras que tuvieron la ocasión de mostrar sus cosechas en la ya tradicional cena de Ajualá, donde el menú de la noche se realiza con los productos elaborados y producidos por estas, fueron Yessy Almonte, quien se dedica a la crianza de chivo, y que proviene de la comunidad Los Conucos, provincia Monte Cristi y Marta Torres de Palmarejo, provincia Santiago Rodríguez, productora de yuca amarga para elaborar casabe.
“En nuestra comunidad se produce el arroz, el guineo y se vive específicamente de la crianza de ovicaprino y de ganado vacuno. A nosotros nos identifica en este proyecto la crianza de chivo, y nuestra experiencia ha sido extraordinaria, ya que hemos logrado que desde el Estado dominicano se nos haya articulado una red de organizaciones que nos están apoyando, como es el programa Supérate”, expresó Almonte, criadora de chivo, según señala una nota de prensa.
“Me siento muy contenta por su complicidad en estos proyectos que buscan reducir los niveles de pobreza, motivando a las mujeres a iniciar su emprendimiento, y que de esta manera mejoren la calidad de vida de ellas, de los suyos y de sus colaboradores, como es el deseo de nuestro presidente Luis Abinader, quien es un abanderado de estos programas de independización económica. Esperamos contar siempre con su apoyo, porque es con ustedes que estos logros y esas sonrisas en nuestras súper emprendedoras se hacen una realidad”, precisó.
Reyes destacó que Supérate brinda asesoramiento y capacitación a las emprendedoras del campo en el cultivo y la producción, bajo el proyecto Agricultura Familiar y las Casas Sombras y que posteriormente sirve de enlace entre los productores y una amplia cartera de clientes para la comercialización de sus productos.
Ambas agriculturas participantes, pertenecen al proyecto PRORURAL dirigido por el Ministerio de Economía, Planificación y Desarrollo (MEPyD), financiado por el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FAD).
A la actividad asistieron Pavel Isa, ministro de Economía, Planificación y Desarrollo; Fernando Durán, administrador del Banco Agrícola; Juan Mustafah, director general del Banco de Desarrollo y Exportaciones (Bandex); Arturo Bisonó, representante del Fondo Internacional para el Desarrollo Agrícola (FIDA) y Euladio Ramírez, viceministro de Agricultura.
De igual modo, estuvieron presentes por Supérate Siria Frías, subdirectora de superación de la pobreza; Miriam Batista, directora de Articulación; Anthony Franco, encargado de Agricultura Familiar, también, representantes del Mercado Dominicano de Abasto Agropecuario (Mercadom), PRORURAL, entre otros invitados especiales.
El plato de la noche, elaborado por el chef Saverio Stassi, fue: empanada de maíz, rellena de ropa vieja de chivo, casabe, guacamole y crema de berenjena.
